La confrérie du haricot de Soissons


Présentation de la confrérie


La confrérie des Compagnons du Haricot de soissons est née en 1997 de la volonté d'un groupe de Soissonnais désireux de maintenir les traditions culinaires, populaires et linguistiques locales.

Elle a pour mission:
-De rassembler pour la défense, le développement et la conservation des traditions culinaires de Soissons et plus généralement de l'Aisne et de la Picardie, ceux qui s'efforcent de retrouver les recettes de nos ancêtres, de les entretenir et si nécessaire d'élaborer de nouvelles créations gastronomiques issues de celles-ci
-De concerver et de remettre à l'honneur les traditions populaires et linguistiques locales.
-De retrouver et diffuser l'histoire de la ville et de son environnement ainsi que les légendes locales.
-D'organiser toute action ou manifestation destinée a promouvoir le tourisme, le folklore et les traditions du pays Soissonnais

La Confrérie des compagnons du haricot de soissons est aussi une chevalerie. Ses membres se doivent respect et entraide.
Les membres de la confrérie se doivent à l'honneur de porter la médaille des compagnons du haricot de Soissons à l'occasion de toutes manifestations gastronomiques.

La confrérie se compose :
-De membres ou "compagnons" intronisés lors d'un chapitre, portant médaille mais sans uniforme.
-De "maîtres", portant médaille et uniforme, ayant été intronisés à ce grade.
-De dignitaires élus chaque année parmi les membres actifs de la confrérie, et qui forment le Conseil d'Administration.
Des membres d'honneur pourront être intronisés en fonction des services rendus à la confrérie. C'est une récompense ne donnant pas la qualité de membre de l'association.


Liste des Fonctions des Maîtres

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Prénom Nom Fonction
Yana BoureuxLe grand Maistre
François Desmarest Le Dauphin
Gérard Fossé Le grand Argentier
Gérard Lajeunesse L'Argentier Adjoint
Evelyne Fossé L'Escrivain
Martine Lechef L'Escrivain Adjoint
Le Sénéchal
Dominique Berthier L'Historiographe
Bernard Garrigues Le 1er grand officier Orateur
Gerald Lequeux Le 2ème grand officier Orateur
Christian Lechef Le Gustateur
Jean-Pierre Desprez Le Compagnon Echanson
Gabriel Renard Le Trouvère
Guy Lacour Le Maistre de culture
Nadine Batteux Le 1er Maistre des Evènements
Nelly Lebeau Le 2ème Maistre des Evènements
Maitre BRAULT Vérificateur des comptes

La plantation

Le jardin du haricot où sont planté chaque année au mois de mai les haricots se trouve Place Mantoue à Soissons